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Os itens abaixo apresentam as opções atuais do cardápio Radmann. A composição final pode ser ajustada conforme o formato, número de convidados e necessidades do evento.

Salgados e Buffet de Pratos Quentes da Radmann Eventos 02

Salgados e Buffet de Pratos Quentes

Entrada

  • Canapés Gourmet
  • Salgados frios
  • Salgados quentes fritos
  • Mini churros com doce de leite
  • Mini pizzas

Buffet de pratos quentes

  • Escalope de rês ao molho mostarda ou madeira
  • Escalope de frango ao molho quatro queijos
  • Arroz branco
  • Batata rústica ou batata noisette
  • Salpicão
  • Mix de folhas verdes com tomate e ricota
  • Cenoura e beterraba ralada ou cozida, ou saladas a escolher
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Salgados e Pratos Quentes Empratados da Radmann Eventos 03

Salgados e Pratos Quentes Empratados

Entrada

  • Canapés Gourmet
  • Salgados frios
  • Salgados quentes fritos

Empratado

  • Escalope de rês ao molho mostarda ou madeira
  • Escalope de frango ao molho quatro queijos ou cheddar
  • Arroz branco
  • Mix de folhas verdes com tomate cereja e ricota
  • Batata noisette
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Empratado de Churrasco da Radmann Eventos 04

Empratado de Churrasco

Entrada

  • Salsichão especial
  • Copa de porco
  • Pão temperado e farofa

Principal

  • Carne de rês
  • Arroz branco montado
  • Mix de folhas verdes com tomate cereja e ricota
  • Salada de batata tradicional
  • Salpicão
  • Farofa
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Churrasco Fogo de Chão da Radmann Eventos 05

Churrasco Fogo de Chão

Entrada

  • Salsichão especial
  • Copa de porco
  • Pão temperado e farofa

Churrasco especial

  • Entrecot
  • Costelão de rês especial
  • Costelinha de porco ou copa de porco
  • Sobrecoxa de frango
  • Ovelha
  • Abacaxi assado

Acompanhamentos

  • Arroz branco
  • Saladas variadas a escolher
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Churrasco Especial da Radmann Eventos 06

Churrasco Especial

Entrada

  • Salsichão especial
  • Copa de porco
  • Pão temperado e farofa
  • Linguiças com queijo

Principal

  • Maminha
  • Entrecot
  • Costela de rês especial com e sem osso
  • Costelinha de porco com geleia de morango
  • Sobrecoxa de frango
  • Abacaxi assado com canela

Acompanhamentos

  • Arroz branco
  • Saladas variadas a escolher
  • Opcional de tábua de frios com pepino, azeitona, queijo em cubos e linguicinha
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Churrasquinhos da Radmann Eventos 07

Churrasquinhos

Opções

  • Carne suína
  • Filé de frango
  • Linguicinha
  • Coração de frango
  • Queijo coalho
  • Pão temperado
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Galeto da Radmann Eventos 08

Galeto

Entrada

  • Salsichão especial
  • Copa de porco
  • Pão temperado e farofa

Principal

  • Sobrecoxa de frango assada
  • Salada de maionese tradicional
  • Arroz branco
  • Massa alho e óleo ou massa ao sugo
  • Salada de batata tradicional
  • Cenoura e beterraba ralada
  • Mix de folhas verdes com tomate e ricota
  • Cebola e tomate
  • Polenta frita ou batata frita
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Buffet de Massas e Filés da Radmann Eventos 09

Buffet de Massas e Filés

Entrada

  • Salgados frios
  • Salgados quentes fritos
  • Iscas de rês ao molho mostarda ou cheddar
  • Iscas de frango ao molho branco ou quatro queijos

Principal

  • Salada de maionese tradicional
  • Mix de folhas verdes com tomate e ricota
  • Cenoura e beterraba ralada
  • Arroz branco
  • Batata frita ou polenta frita
  • Dois tipos de massas, com molho branco e molho vermelho
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Comidas de Boteco da Radmann Eventos 10

Comidas de Boteco

Seleção

  • Croquete de carne
  • Croquete de frango com requeijão
  • Pastelzinho de carne
  • Pastelzinho de queijo
  • Bolinha de queijo
  • Coxinha
  • Charutinho de queijo
  • Espetinho de frango com queijo e calabresa
  • Polenta frita
  • Aipim frito
  • Mini churros com doce de leite
  • Linguiça calabresa frita
  • Queijo coalho
  • Tábua de frios com pepino, azeitona, salame, presunto, ovo de codorna e queijo
  • Filé com fritas e molho mostarda ou quatro queijos
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Feijoada da Radmann Eventos 11

Feijoada

Feijoada especial

  • Pernil suíno
  • Costelinha suína defumada
  • Bacon
  • Linguicinha fina especial
  • Linguiça calabresa
  • Linguiça seca e paio

Acompanhamentos

  • Arroz branco
  • Arroz carreteiro
  • Couve refogada
  • Farofa especial
  • Laranjas em rodelas
  • Opção de entrada com batata frita, aipim ou polenta frita
  • Possibilidade de acrescentar costelinha ou copa de porco assada
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