Se formar é um dos momentos mais especiais na vida. É hora de se reunir com os familiares e amigos queridos para comemorar uma conquista tão sonhada. No entanto, para que a festa seja um verdadeiro sucesso e fique entre as suas melhores recordações, alguns detalhes são muito importantes, como por exemplo, a escolha do cardápio do buffet de formatura. O perfil dos convidados será muito variado, afinal, são famílias diferentes e, potencialmente, pessoas vindas de diversas regiões. Por isso, para não errar, é melhor apostar em pratos mais tradicionais. Poderá servir uma entrada de canapés, salgados variados, uma ou mais mini porções, deixando todos satisfeitos e bem servidos. E se preferir, também pode servir um jantar após o coquetel, mas não é uma regra!